0 Comments

Qual é a importância dos recursos genéticos regionais?
Os recursos genéticos regionais são aqueles mais associados à cultura e às tradições de uma região. Adaptados àquela condição ambiental, geralmente nativos e de uso e/ou cultivo muitas vezes restritos à região. No Brasil, esses recursos genéticos regionais são muito importantes, como as espécies madeireiras, medicinais, ornamentais e dos mais diversos usos. Para a alimentação, têm-se os seguintes exemplos de recursos genéticos regionais: açaí, cajá, castanha-do-pará, cupuaçu, pequi, baru, araticum, buriti, butiá, uvaia, pinhão, pitanga, cambuci, guabiroba, grumixama, sapucaia, licuri, caju, maracujá-do-mato, umbu.

Qual é a importância dos recursos genéticos regionais para a saúde?
Os recursos genéticos regionais são fontes importantes de nutrientes e compostos bioativos fundamentais para nossa dieta e alternativas econômicas para os agricultores, principalmente da agricultura familiar. Em 2015, o Ministério da Saúde com a contribuição de uma equipe multidisciplinar, elaborou a publicação Alimentos regionais brasileiros 13, contendo uma extensa relação dos alimentos típicos de todas as regiões do País. Créditos Embarapa.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Documentos relacionados